400株の植物工場試験施設の運用中。試験栽培は順調に進んで、三回目の収穫をしました。
9月27日にスタートした試験栽培ですが、今日三回目の収穫をおこないました。
「やってみなくちゃわからない」というのは真実で、いろいろなことが分かってきました。当たり前のことですが、照明の中心に近いところの生育が早くて、端部の生育は遅くなります。隣接する株どうしで光を干渉しあうのも阻害要因です。赤/青色を調光したＬＥＤ照明での生育は予想以上に良好です。
そんなこんなですが、単株重量は徐々に上がってきて、今日の収穫ではリーフレタスで80～140ｇ、わさび菜で60～116ｇ（写真）となりました。
重さだけは店頭に並ぶ商品並みになってきました。但し、重量のバラつきがあることや、見た目の形などに改善の余地はまだまだあります。引き続き、検討を進めます。
現在は、葉物野菜に加えて、香草や根菜（ラディッシュ）の試験栽培を始めています。